مملحات بالعجينة المورقة
مملحات بالعجينة المورقة
المقادير
العجين
نحتاج للعجين العجينة المورقة السريعة في هدا الرابط
الحشوة
لحم مفروم
بصل مفروم
فلفل أخضر مكعبات
قليل من الزيت
جبن مبشور
ملح +فلفل أسود
في مقلاة بها القليل من الزيت نضع البصل و الفلفل حتى تدبل جيدا
تم نضيف التوابلو اللحم المفروم و يترك الكل ليبرد
يفرد العجين و يشكل حسب الرغبة تم يحشي بالخليط و القليل من الجبن
تم تدهن القطع المحشوة بالبيض و تدجل للفرن
تقدم دافئة مع العصير أو كمقبلات مع الشوربة
تعليقات
تجنن انا بحب المعجنات بكل انواعها
وجوزي بيحب المعجنات الي باللحمة بالذات
تسلم ايدك ياقمر
منوراني يا نوارة
ربنا يخليكي
بس عايزة حد فنان يقدر يلف اللفة بالدقة دي علشان تطلع أشكالها حلوة
وعايزة مداومة على عمايلها لاكتساب الخبرة
يسلموا إيديكي على هذا الصنف اللذيذ
دمتي في أمان الله و حفضه
شكلها حلو قوى بجد شكل الحاجات الجاهزة اللى بنشتريها
بس انا حابة اسأل : بالنسبة للعجينة مش ممكن نستبدل الزبدة بالسمن ولا ده يبوظها؟
تسلم ايديكى
جربيها بالزبدة زي ماهي و الله حتبقي مدمنة عليها
تسلمي على المرور الجميل