مملحات بالعجينة المورقة






مملحات بالعجينة المورقة






المقادير

العجين


الحشوة

لحم مفروم
بصل مفروم
فلفل أخضر مكعبات
قليل من الزيت
جبن مبشور
ملح +فلفل أسود


في مقلاة بها القليل من الزيت نضع البصل و الفلفل حتى تدبل جيدا

تم نضيف التوابلو اللحم المفروم و يترك الكل ليبرد

يفرد العجين و يشكل حسب الرغبة تم يحشي بالخليط و القليل من الجبن







تم تدهن القطع المحشوة بالبيض و تدجل للفرن



تقدم دافئة مع العصير أو كمقبلات مع الشوربة











تعليقات

‏قال غير معرف…
مممممممممممممم

تجنن انا بحب المعجنات بكل انواعها

وجوزي بيحب المعجنات الي باللحمة بالذات

تسلم ايدك ياقمر
‏قال نكهة مغربية
الله يسلمك يا روحي
منوراني يا نوارة
ربنا يخليكي
جميلة قوي يا كوكو وسهلة جدا

بس عايزة حد فنان يقدر يلف اللفة بالدقة دي علشان تطلع أشكالها حلوة

وعايزة مداومة على عمايلها لاكتساب الخبرة

يسلموا إيديكي على هذا الصنف اللذيذ
‏قال نكهة مغربية
الحمد لله انو عجبك و الله اللفة سهلة خالص ممكن تعمليها من أول يوم و حياتك و بيطلع شكلها رهيب
دمتي في أمان الله و حفضه
‏قال دعاء
يا سلام
شكلها حلو قوى بجد شكل الحاجات الجاهزة اللى بنشتريها
بس انا حابة اسأل : بالنسبة للعجينة مش ممكن نستبدل الزبدة بالسمن ولا ده يبوظها؟
تسلم ايديكى
‏قال نكهة مغربية
و الله يا دعاء الجميلة معتقدش انو ممكن تحصولي على عجين مروق بالسمنة علاشان التوريقة بتاعت العجين بتيجي بالزبدة

جربيها بالزبدة زي ماهي و الله حتبقي مدمنة عليها
تسلمي على المرور الجميل

المشاركات الشائعة