ميني طورطات بحشوات مختلفة
ميني طورطات بحشوات مختلفة
مقادير العجين المكسر
250 غ من الدقيق الابيض
1 أصفر بيض
125 غ من الزبدة اللينة
م ص من البيكنغ باودر
الفانيلا
تخلط الزبدة مع الدقيق برؤس الاصابع تم نضيف أصفر البيض و بقية المقادير
تترك 30 د لترتاح تم تفردفي قوالب صغيرة للطورطات
و تطهي في فرن ساخن نصف المدة تم تخرج لتصبح الطورطات جاهزة للحشو
الحشوة 1 الجوز ومربى التوت-
100 غ من الجوز
2 م ك من مربى التوت
الطريقة
يخلط الجوز مع المربى و يرفع فوق النار حتى الغليان تم تحشى الطورطة
بالخليط و ترجع للفرن لتتحمر قليلا
الحشوة 2 المورانغ و الليمون الحامض-
الكريم الحلواني منسم بالليمون الحامض -مقادير الكريمة هنا- نضيف للكريمة
عصير نصف ليمونة حامضة قبل وضعها فوق النار
أبيض البيض مخفوق مع السكر على شكل مورانغ
تحشى الطورطات بالكريمة تم المورانج و ترجع للفن ليتحمر وجه الطورطة
الحشوة 3- التفاح و المشمش المجفف-
شرائح التفاح
القليل من السكر
القليل من قطع المشمش المجفف
جوز للنزيين
ترص شرائح التفاح فوق الطورطة و تزين بالمشمش و ترش بالسكر
و تدخل للفرن لتتحمر تم تزين بالجوز
تعليقات
إسمي نانسي مطر وانا أعمل في مجال الطبخ والوصفات على الإنترنت. إكتشفت مدونتك وأنا معجبة جداً بها، وكنت أحاول الإتصال بك لمناقشة موضوع يخص المدونة، لكن للأسف لم أجد الوسيلة.
هذا بريدي الإلكتروني : nancy@shahiya.com الرجاء ان ترسلي إلي بريدك الألكتروني لأكتب لك ونناقش التفاصيل.
مع فائق الإحترام
j'espère que tu vas bien
je suis dessolée ça fait longtemps que j'ai pas visité ton joli blog par manque de temps
machalah tu as réalisé des superbes recettes tbarkelah 3lik
je te souhaite une bonne continuation hbiba
bisous
تبارك الله عليك ما عنديش الشك في وصفاتك كلها مميزة و راااااائعة بكل المقايييس الله يعطيك الصحة و مدونة ماشاء الله غنية تبارك الله عليك و شكرا على الردود في المدونة تهلاي في راسك و بوسي ياسمين
مدونة مفيدة ومجهود مميز
يسلموا الأيادي
في انتظار زيارتك لمدونتنا
خالص تحياتنا