الرغايف محشوة بالتفاح





الرغايف محشوة بالتفاح




للعجين
500 غ من الدقيق
3 م ك من الزبدة
3 م ك من السكر
1 م ك من البيكنغ باودر
1 م ص من جميرة الخبز
القليل من نكهة الفاني
ماء دافئ للعجن


للتبسيط العجين
زيت+زبدة مدوبة


للحشوة
فطع التفاح
السكر للتزين سكر بودر


الطريقة

في إناء نضع الدقيق و باقي العناصر تم نضيف بعد ذلك الماء حتى نحصل
على عجين
متماسك ورطب.
نقطع العجين كويرات صغيرة تم وضعها في صحن مدهون بالزيت
تبسط اول كرة بالزيت والزبدة المذوبة نبدأ نطوي الجوانب للحصول على مربع وهكدا حتى نهاية كل الكور
تم نبدأ بأول مربع يبسط قليلا بالزيت و الزبدة و في الوسط نضع شرائح التفاح
و نرشها بالسكر و تجمع الجوانب كما في الصورة

تكرر نفس العملية حتى نهاية العجين ترص المربعات في صفيحة مدهونة جيداا


و تدخل لفرن ساخن حتى تتحمر جيدااا تم تزين بالسكر الصقيل و تقدم دافئة









تعليقات

‏قال asma
je suis passer te souhaiter une tres bonne nuit
‏قال amour de cuisine
يسلام هذه وصفة رائعة, سأجربها في أول فرصة
شكرا عزيزتي
‏قال ratiba
machaallah 3lik ya3tik essaha bisous
‏قال ratiba
tesslam idik merci pour le partage
‏قال meriam
mashaa alah sublime et vraiment un delice que tu as fait,a noter cette recette ,bisou
‏قال meriam
je vais justement la essayer merci bcp bisou
‏قال amour de cuisine
merci pour ton passage ma chere
allah yekhallik
‏قال ratiba
merci pour ton passage bisous ma chere et bonne continuation

المشاركات الشائعة