الارز بالصلصة الصينية
الارز بالصلصة الصينية
المقادير
أرز مصلوق في ماء مملح
قطع الدجاج مقلية
صلصة الخضر
طريقة قطع الدجاج
نأخد قطع الدجاج من خهة الصدر و تقطع حسب الرغبة تم تغطس في البيض
و تغطى بالدقيق الابيض و تقلى في زيت ساخن أو تحمر في الفرن
مقاديروطريقة صلصة الخضر
1 حبة بصل مقطعة على شكل جوانح
1 حبة فلفل شرائح
جزرة مبشورة
فص توم مفروم
1 م نشا مدوبة في كأس كبير من الماء البارد
1 م ك كاتشوب
1 م ك صوجا
1 م ك خل أبيض
مكعب ماجي
1 م ص من السكر
زيت الزيتون
في مقلاة نضع زيت الزيتون و البصل و الفلفل و التوم تم الجزر
و نترك الكل ليتشحر جيداا تم نضيف محلول النشا و صلصة الصوجا
و الخل و مكب ماجي و السكر و نترك الكل ليتختر و تصبح الصلصة كتيفة
تقديم الطبق
نضع الارز تم قطع الدجاج تم يسقى الكل بالصلصة
و تقدم ساخنة أو دافئة
المقادير
أرز مصلوق في ماء مملح
قطع الدجاج مقلية
صلصة الخضر
طريقة قطع الدجاج
نأخد قطع الدجاج من خهة الصدر و تقطع حسب الرغبة تم تغطس في البيض
و تغطى بالدقيق الابيض و تقلى في زيت ساخن أو تحمر في الفرن
مقاديروطريقة صلصة الخضر
1 حبة بصل مقطعة على شكل جوانح
1 حبة فلفل شرائح
جزرة مبشورة
فص توم مفروم
1 م نشا مدوبة في كأس كبير من الماء البارد
1 م ك كاتشوب
1 م ك صوجا
1 م ك خل أبيض
مكعب ماجي
1 م ص من السكر
زيت الزيتون
في مقلاة نضع زيت الزيتون و البصل و الفلفل و التوم تم الجزر
و نترك الكل ليتشحر جيداا تم نضيف محلول النشا و صلصة الصوجا
و الخل و مكب ماجي و السكر و نترك الكل ليتختر و تصبح الصلصة كتيفة
تقديم الطبق
نضع الارز تم قطع الدجاج تم يسقى الكل بالصلصة
و تقدم ساخنة أو دافئة
تعليقات
كيف حالك أختي؟ أتمنى أن تكوني بخير ان شاؤ الله وجميع العائلة
الرز بالصلصة الصينية شكلها لذيذ جدا أنا ايضا أحب الرز بجميع أنواع تحضيره ماشاء الله عليك اللهم بارك لك في كل شيء يارب.
أتركك في رعاية الله وحفظه والى فرصة اخري ان شاء الله تعالى