دجاج بالارز و صلصة الفطر
دجاج بالارز و صلصة الفطر
المقادير
قطع الدجاج
أرز مصلوق في ماء مملح
علبة فطر
علبة القشدة الطرية
بصل مفروم
ملح
فلفل أسود
1 م ك من الدقيق
1 م ك من الزبدة
الطريقة
تطهى قطع الدجاج حسب الرغبة و دلك في الفرن أو طنجرة الضغط
و يحتفظ بها جانبا
في مقلاة يحمر البصل جيدا مع الملح و الزبدة تم نضيف الفطر ونترك الكل ليتحمر جيدا
تم نضيف القليل من الماء و الفلفل الاسود تم القشدة الطرية
نترك الكل ليتغلى تم نضيف الدقيق و نحرك جيدا حتى تتكتف الصلصة
و يقدم الارز و الدجاج مع الصلصة في طبق حسب الرغبة
تعليقات
شكراً يا قمر
اسعدنى مرورى و التعرف على مدونتك الاكثر من رائعه و المفيده اكيد
انا بأحب المطبخ و بأحب اصنع اكلات و حلويات بأيدى و اسعدنى جدا انى لاقيت نكهه مغربيه ممكن اضيفها لأكلاتى المصريه
خالص تقديرى و تحياتى لكى
hmmmmmmmmm un bon plat machalah 3lik
je t'embrasseeeeeeeeeeeeeee bousaaaaaaaaaa