الدجاج مع الخضر
طبق الدجاج مع الخضر بطريقتين
الطريقة الاولى
المقادير
قطع الدجاج من الصدر
االتوابل حسب الرغبة
خردل
توم مفروم
بقدونس مفروم
قليل من زيت الزيتون
عصير الليمون الحامض
بتبل الدجاج جيدا و يخلط جميع المقادير تم يترك على
الاقل نصف ساعة ليتشرب التوابل
تم يشحر في مقلاة مع القليل من زيت الزيتون
و يقدم ساخن مع الخضر
الطريقة التانية
المقادير
قطع الدجاج
االتوابل حسب الرغبة
خردل
قليل من زيت الزيتون
بتبل الدجاج جيدا بجميع المقادير تم يترك على
الاقل ساعة واحد ليتشرب التوابل
تم يوضع فوق مقلاة غير قابلة للالتصاق
و يغطى الدجاج بواسطة ورق الاليمنيوم تم بواسطة طبق
اللدي بدوره يتقل بواسطة علب المصبرات
-كما موضح في الصورة-
و نترك الدجاج لينضج تم يقلب على الجهة التانية حتي ينضج
تم يقدم ساخن مع الخضر
تعليقات
لو جربتها هاقوووولك يا جميل
الطريقة دي سهلة و بتخلي الدجاج محمر من غير فرن
منووورررااانييي