بيتزا على شكل وردة
بيتزا على شكل وردة
مقادير العجين
250غ دقيق الابيض
2م ك من زيت الزيتون
م ك من خميرة المعجونة
قليل من الملح
قليل من السكر
ماء دافئ للعجن
الطريقة
تخلط هده العناصر جيدا للحصول على عجينة لينة و منسجمة تترك لترتاح لمدة نصف ساعة على الاقل
تم تقسم لكورتين من العجين و تفرد الكرة الاولي و ترش بالقليل من الجبن المبشور
تم تفرد الكرة التانية و توضع فوق الجبن
تم تبسط العجين و تشكل مثل وردة
تم تتقب بالشوكة و تحشى حسب الذوق و تدخل للفرن ساخن جدا
تعليقات
شكلها جميل اووووووووي
هبقى اجربها
ميرررررررسي ياقمر
نورتي مواضيعي