20‏/07‏/2009

قطع صدر الدجاج بالبصل




قطع صدر الدجاج بالبصل


المقادير

500 غ من صدر الدجاج مكعبات
2 حبات بصل كبيرة مكعبات
باقة قزبرة+مقدنوس مفرومة
ملح+ابزار+كامون+فلفل أحمر
زيت زيتون



الطريقة

تخلط جميع المقادير مرة واحدة و ترفع في مقلاة فوق نار
متوسطة بدون ماء -فقط زيت الزيتون-
مع التحريك المستمر حتي ينضج الدجاج و البصل تماما
يجب أن تكون النار متوسطة و لا تكون هادئة حتي لا يفقد البصل كل الماء
أتناء الطبخ لا نغطي المقلاة ليحتفظ الدجاج و البصل بشكله






هناك 4 تعليقات:

jouhayna يقول...

salam hbiba
comment ca va?
merci de ce partage un plat délicieux et léger.
merci hbiba de ta visite
tu m'as bcp manqué
bonne continuation pour ton blog
gros bisous

ঔღঔ نـــوارة ঔღঔ يقول...

ممممممم

لذيذة

تسلللللللم ايدك حبيبتي

jouhayna يقول...

je passe te faire un petit coucou j'espère que tu vas bien gros bisous

jouhayna يقول...

Bon Mercredi
bisous