قطع صدر الدجاج بالبصل
قطع صدر الدجاج بالبصل
المقادير
500 غ من صدر الدجاج مكعبات
2 حبات بصل كبيرة مكعبات
باقة قزبرة+مقدنوس مفرومة
ملح+ابزار+كامون+فلفل أحمر
زيت زيتون
الطريقة
تخلط جميع المقادير مرة واحدة و ترفع في مقلاة فوق نار
متوسطة بدون ماء -فقط زيت الزيتون-
مع التحريك المستمر حتي ينضج الدجاج و البصل تماما
يجب أن تكون النار متوسطة و لا تكون هادئة حتي لا يفقد البصل كل الماء
أتناء الطبخ لا نغطي المقلاة ليحتفظ الدجاج و البصل بشكله
متوسطة بدون ماء -فقط زيت الزيتون-
مع التحريك المستمر حتي ينضج الدجاج و البصل تماما
يجب أن تكون النار متوسطة و لا تكون هادئة حتي لا يفقد البصل كل الماء
أتناء الطبخ لا نغطي المقلاة ليحتفظ الدجاج و البصل بشكله
تعليقات
comment ca va?
merci de ce partage un plat délicieux et léger.
merci hbiba de ta visite
tu m'as bcp manqué
bonne continuation pour ton blog
gros bisous
لذيذة
تسلللللللم ايدك حبيبتي
bisous