05‏/07‏/2009

كيك بالكاكاو و الجوز


كيك بالكاكاو و الجوز




المقادير

100غ من بودرة الكاكاو
كاس شاي زيت
كاس شاي ماء
كاس شاي سكر
3 بيضات
2 كاس شاي دقيق أبيض
كاس شاي من الجوز
3 أكيس بيكغ باودر-7 غ في كل كيس-


الطريقة

في اناء نخلط الكاكاو+الزيت+السكر+الماء
ويرفع الخليط فوق نار هادئة مع التحريك المستمر
للحصول على كريمة نترك الخليط ليبرد قليلا
تم نحتفض بنصف كأس من الخليط في التلاجة للتزين
و نضيف للباقي البيض و الدقيق و الجوز
و البيكنغ باودر

و يسكب الخليط في قالب مدهون جيدا
تم يدخل للفرن دون تسخينه مسبقا
يشغل على درجة حرارة 180
عند نضج الكيك يخرج من الفرن و يسكب عليه
الكريمة المحتفض بها



يترك الكيك ليبرد جيدا و يقدم



هناك 6 تعليقات:

ঔღঔ نـــوارة ঔღঔ يقول...

مممممممممم

لذيذة موووت

اختي بتعملها كتيرر ^ـ*

تسلم ايدك حبيبتي

امووووووووووواه

Yasmina39 يقول...

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته اختي نكهة مغربية.

ماشاء الله عليك اختي الطرطة ظاهر عليها لديدة جدا الله يرزقك الصحة والعافية.

في امان الله تعالى

نكهة مغربية يقول...

نوارة
فعلا الكيك لديد جداو خصوصا مع الجوز
الله يسلمك يا قمر

نكهة مغربية يقول...

ياسمينة
و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته
في الحقيقة جد رائعة و خفيفة
و لكي بالمتل أختي
في أمان الله

دعاء يقول...

إيه ده إيه ده

كيكة شوكولاتة..!!اعملى حسابي في حتة.
تسلم ايدك.

نكهة مغربية يقول...

بس انت شرفيني كده ديما و أنا حعملك اجمل كيك شكلاطة لوحدك
منزراني ديما يا دعاء