22‏/04‏/2009

tagliatelle بصلصة الزبادي والخضر


tagliatelle بصلصة الزبادي والخضر



المقادير

250 غ من tagliatelle مسلوقة في ماء مملح مع القليل من الزبدة
1 حبة جزرة مكعبات صغيرت مسلوقة
كأس من البزلاء مصلوقة
1 حبة بصل مفرومة
قطع الدجاج مكعبات صغيرة
كاس زبادي بدون سكر و بدون منكهات
القليل من الزبدة+الملح+ فلفل الاسود+1 م ك قزبرة مفرومة
جبن مبشور حسب الرغبة



الطريقة




-في مقلاة نضح البصل مع الزبدة و الملح حتى يتحمر تم نضيف قطع الدجاح و تترك لتنضج تم نضيف الخضر و الزيادي و القليل من الماء للحصول على صلصة سميكة تم تتبل بالفلفل الاسود و قليل من القزبرة



-توضع المعجنات في طبق التقديم و تصب الصلصة فوقها و ترش بالجبن و تدخل للفرن قليلا تم تقدم ساخنة









هناك 6 تعليقات:

صبرني يارب يقول...

نحجز اول تعليق يا باشا وبعدين نروح نقرا ونيجى

ده عشان احجز الطبق برضه

هههههههههههههه

صبرني يارب يقول...

ما شاء الله

شكلها هاتبقى حلوه اوي

وكمان سهله اوي

هحاول اجربها يا جميل عشان عندي ما بياكلوش البسله

يمكن اجربها من غير بسله ونشوف كده

تسلم اديكى يا قمر

نكهة مغربية يقول...

الله يسلمك يا قمر منوره الصفحة متخفيش لو جربتيها مش حتندمي السر فيها في الصوص الي بزبادي ممكن تعوضي البزلاء بنوع تاني من الخضرة

شكرا حبيبتي على الكلام العطر
منوراني ديما

ঔღঔ نـــوارة ঔღঔ يقول...

المقادير الي فيها ومنظرها بيشهي

اكلة جديدة عليي

تسلم ايدك يا قمر

بالتوفيق يارب

نكهة مغربية يقول...

الله يوفق الجميع

فعلا جديدة و لديدة على حسابي

شكرا لمرورم يا قمر

Amal يقول...

ça a l'air délicieux! je note! bisous