طارط الفواكه
طارط الفواكه
مقادير العجين
250 غ دقيق الابيض
125غ زبدة
بيضة كاملة
كيس خميرة كميائية
3 م ك سكر
كيس سكر الفاني
مقادير التزين
كريم باتسري
فواكه مشكلة
مربى المشمش
الطريقة
في اناء نضع الدقيق تم الزبدة و تعجن بالاصابع تم نضيف البيض و كيس الخميرة و كيس سكرالفاني تجمع بالاصابع للحصول على عجينة لينة تغطى و تترك لترتاح لمدة 30 دقيقة تم تفرد العجين في قالب خاص بالطورطات و تتقب بالشوكة تم تدخل الفرن حتى تطهى
عند خروج العجين من الفرن يترك ليبرد تم يسكب في قلبه الكريمة
و تزين بالفواكه حسب الدوق
و في الاخير تغطى الفواكه بطبقة من المربى
مقادير العجين
250 غ دقيق الابيض
125غ زبدة
بيضة كاملة
كيس خميرة كميائية
3 م ك سكر
كيس سكر الفاني
مقادير التزين
كريم باتسري
فواكه مشكلة
مربى المشمش
الطريقة
في اناء نضع الدقيق تم الزبدة و تعجن بالاصابع تم نضيف البيض و كيس الخميرة و كيس سكرالفاني تجمع بالاصابع للحصول على عجينة لينة تغطى و تترك لترتاح لمدة 30 دقيقة تم تفرد العجين في قالب خاص بالطورطات و تتقب بالشوكة تم تدخل الفرن حتى تطهى
عند خروج العجين من الفرن يترك ليبرد تم يسكب في قلبه الكريمة
و تزين بالفواكه حسب الدوق
و في الاخير تغطى الفواكه بطبقة من المربى
تعليقات