ميني كيك او الموفين
ميني كيك او الموفين
المقادير
2 كؤوس من الدقيق الابيض
2 م ك خميرة كميائية قبصة ملح
150غ زبدة
3/4 كأس من السكر
2 بيضات 1/2 كأس حليب
2 م ك فاني مربى للحشوة
سعة الكأس 250ml
الطريقة
1-يسخن الفرن على درجة 180 تم تصف القوالب الورقية للكيك
2-في اناء يخلط الدقيق و الملح و و الخميرة
3-تدوب الزبدة و السكر فوق نار هادئة جدا تم تسحب من فوق النار
4-يخلط البيض و الحليب و الفاني
5-يضاف خليط الزبدة و البيض للدقيق تم يمزج الكل بملعقة خشبية
6-توضع ملعقة من الخليط في القوالب تم القليل من المربى تم يغطى بالخليط تدخل
للفرن حتى تنضج و يصبح لونها دهبي
المقادير
2 كؤوس من الدقيق الابيض
2 م ك خميرة كميائية قبصة ملح
150غ زبدة
3/4 كأس من السكر
2 بيضات 1/2 كأس حليب
2 م ك فاني مربى للحشوة
سعة الكأس 250ml
الطريقة
1-يسخن الفرن على درجة 180 تم تصف القوالب الورقية للكيك
2-في اناء يخلط الدقيق و الملح و و الخميرة
3-تدوب الزبدة و السكر فوق نار هادئة جدا تم تسحب من فوق النار
4-يخلط البيض و الحليب و الفاني
5-يضاف خليط الزبدة و البيض للدقيق تم يمزج الكل بملعقة خشبية
6-توضع ملعقة من الخليط في القوالب تم القليل من المربى تم يغطى بالخليط تدخل
للفرن حتى تنضج و يصبح لونها دهبي
تعليقات